MAKALE ADI Kırmızı Biberde Kapaisinin Uv-Vis Spektrofotometrik Yöntemle Tayini

YAZARLAR Elif Özdemir, Ayşegül Kıribrahim, Tuğçe Aydın, Mahmut Direk, Gönül Kandemir

SAYFA NUMARASI 43-51

MAKALE TÜRÜ Araştırma Makalesi